Rückstände und Verunreinigungen

Rückstände von im Öko-Landbau unzulässigen Wirkstoffen und Umweltschadstoffen beeinträchtigen die Produktqualität. Dann, wenn eine rasche Bewertung von Rückstands- und Schadstoff-Funden nötig ist, stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Pflanzenschutzmittel-Rückstände können immer ein Hinweis auf eine missbräuchliche Verwendung dieser Substanzen sein. Aus diesem Grund sind GfRS-Vertragsunternehmen gehalten, entsprechende Befunde an die GfRS zu melden. Erste Hinweise zur Bewertung von Pflanzenschutzmittel-Rückständen erhalten Sie in Datenbanken der EU, der UNIVEG und beim BNN.

Seit 2004 führt die GfRS zudem eine umfangreiche Datenbank für Pflanzenschutzmittel-Rückstandsfunde. Über einfache Sicherheitsabfragen können wir klären, ob potentielle Lieferanten für Ihr Unternehmen in Frage kommen.

Wenn es um Schadstoffe persistenter Umweltschadtstoffe wie Schwermetalle oder organischen Umweltkontaminanten geht, kann unser Leitfaden als erste Hilfestellung herangezogen werden. Eine Datenbank des LANUV NRW gibt Hinweise zur Bewertung solcher Schadstoff-Funde im Boden.

Weitere Informationen:
Aus dem GfRS-Projekt "Risikomanagement von Pflanzenschutzmittel-Rückständen und Verunreinigungen mit ubiquitären persistenten Umweltschadstoffen bei Produkten des Ökologischen Landbaus"
Manual: Risikomanagement von Pflanzenschutzmittel-Rückständen in Lebensmitteln aus Ökologischem Landbau 03OE461_manual_rueckstaende.pdf
Leitfaden: Umweltschadstoffe in der Landbau-Praxis 03OE461_leitfaden_schadstoffe.pdf