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Die Warenströme im Biosegment werden zunehmend international. Mit dem Einstieg vieler neuer Anbieter in den Wachstumsmarkt steigt auch das Risiko für Betrug. Auch der Biomarkt, der schon heute über die beste Qualitätssicherung des gesamten Lebensmittelmarktes verfügt, ist davor nicht gänzlich gefeit. Wie kann ein Unternehmen dieses Risiko für sich minimieren? Wie kann eine Risikoabsicherung bei ausländischen Lieferanten erfolgen?
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