Einmal wöchentlich 45 Minuten für alle? ⌛
Wir haben das bessere Angebot. 👍
Der Wettbewerb führt eine "Sprechstunde" ein? Wir nennen das bei uns "Arbeitstag". Während andere eine Gruppeninformation anbieten, sind wir Montag bis Freitag von 9.00 bis 17.00 Uhr für Sie erreichbar ☎️- mit maßgeschneiderter Information, bei der Ihr Anliegen im Fokus steht.
Das Beste: Sie müssen sich den Termin nicht mit Ihren Mitbewerbern teilen. Diskretion und Datenschutz sind bei uns selbstverständlich – Ihre Strategie geht nur uns etwas an, nicht Ihren Wettbewerb.

Entscheidungsfreiheit für die Verbraucher:innen: #Gen-editierte Lebensmittel weiterhin kennzeichnen! #geschwärzteZutaten

Sicher bio – aus der Extremadura! 🇪🇸🍎
​Lieferantenaudits sind das Rückgrat einer wirklich seriösen Bio-Lieferkette. Diese Woche sind wir im Bio-Obstbau in der spanischen Extremadura unterwegs.
​✅ Prüfung der Öko-Erzeugung im Feld und in der Packstelle
✅ Cross Checks der Dokumentation
✅ Stärkung der Partnerschaften vor Ort
​Qualitätssicherung endet nicht am Schreibtisch – sie beginnt auf dem Feld.
​#Organic #FoodAuthenticity #Extremadura #BioAudit #Landwirtschaft

Natürlich GfRS-#biozertifiziert!

Der globale Bio-Markt wächst und damit steigen die Anforderungen an die Integrität der Lieferketten. Für Importeure ist die Sicherstellung der Bio-Integrität der entscheidende Faktor.
Das Projekt SECURBIO liefert praxisnahe Lösungen, um Importprozesse robuster zu gestalten. 🔍🌱
Die zentralen Ergebnisse für die Praxis:
Frühwarnsystem: Identifikation von Indikatoren, die Unregelmäßigkeiten in der Lieferkette aufzeigen, bevor Ware exportiert wird.
Risikoanalyse: Identifikation von Hotspots in globalen Warenströmen, um Kontrollen dort zu bündeln, wo sie den größten Effekt haben.
Leitfaden für Importeure: Ein konkretes Tool, um die Anforderungen der EU-Öko-Verordnung effizient umzusetzen.
Sicherheit und internationaler Handel sind kein Widerspruch. Mit den richtigen Instrumenten lassen sich Haftungsrisiken minimieren und das Vertrauen der Kunden langfristig sichern.
👉 An alle Import-Experten: Welche Ansätze sind der wichtigste Hebel, um Drittlandsimporte sicher zu machen und den Arbeitsalltag zu erleichtern? Gerne kommentieren!
#Bio #Import #Qualitätsmanagement #Lieferkette #Risikomanagement Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V. - BÖLW AöL e.V. Naturland e.V. Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V. https://lnkd.in/dWa2Pse5

Generationswechsel auf Gut Wulfsdorf bei Hamburg. https://lnkd.in/eAYBAg6z
Die Reportage gibt spannende Einblicke in den Prozess der Hofübergabe.
Sehr sehenswert 👏 Wir wünschen viel Erfolg 🙂

Natürlich GfRS-#biozertifiziert!

🌿 New guidance on the EU Organic Regulation for operators outside the EU

A new practical guidance developed by Research Institute of Organic Agriculture FiBL and COLEAD aims to help non-EU operators and groups of operators better understand the EU organic regulation when exporting to Europe.

The document provides a structured overview of the key requirements under the EU organic compliance system and helps producers, producer groups, and exporters navigate the relevant legal provisions.

📄 Access the guidance here:
https://lnkd.in/dpk5aeqt

More details about the publication:
https://lnkd.in/e4KV_DiB

French and Spanish versions will be available soon.

#EUorganic #OrganicRegulation

🌍 Einladung zum Online-Seminar: Rechtskonforme Kommunikation mit Umweltaussagen und Nachhaltigkeitssiegeln

Am 26. März 2024 ist die Richtlinie (EU) 2024/825 in Kraft getreten – und sie verändert die Spielregeln der Unternehmenskommunikation grundlegend. Erstmals gelten europaweit verbindliche Vorgaben für Umweltaussagen und Nachhaltigkeitssiegel.

Unternehmen, Siegelgeber und Händler müssen sich ab September 2026 an die neuen Regeln halten. Jetzt ist also der richtige Zeitpunkt, um sich auf die kommenden Anforderungen vorzubereiten und rechtliche Risiken zu vermeiden.

📅 Online-Seminar:
Datum: 03. März 2026
Uhrzeit: 14:00 – 16:00 Uhr
Ort: Online via Microsoft Teams
Teilnahmegebühr: 250 €
Veranstalter: Büro Lebensmittelkunde und Qualität GmbH und GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH

👩‍⚖️👨‍🔬 In unserem Online-Seminar erfahren Sie – aus juristischer und fachlicher Perspektive – unter anderem:

• Welche konkreten Auswirkungen die Richtlinie (EU) 2024/825 auf Ihre Werbe- und Kommunikationspraxis hat
• Welche neuen Anforderungen künftig für die Verwendung von Nachhaltigkeitssiegeln gelten
• Wie Sie Ihre Umweltkommunikation rechtssicher und glaubwürdig gestalten

🕘 Programm-Highlights:
10:00 – Einführung & Überblick zur Gesetzgebung
10:15 – Teil 1: Neue Spielregeln für Umweltaussagen
11:15 – Teil 2: Anforderungen für Nachhaltigkeitssiegel
11:45 – Open Space: Fragen & Austausch mit den Referent*innen

💡 Nutzen Sie diese Gelegenheit, um sich frühzeitig auf die neuen rechtlichen Rahmenbedingungen vorzubereiten – für mehr Sicherheit und Transparenz in Ihrer Nachhaltigkeitskommunikation.

👉 Jetzt anmelden: https://lnkd.in/es-P7kAB

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

𝗚𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗻 𝗯𝗲𝗶𝗺 𝗜𝗻𝗳𝗼𝘁𝗮𝗴 Ö𝗸𝗼𝗹𝗮𝗻𝗱𝗯𝗮𝘂 https://lnkd.in/e7EpJytb
Vielen Dank für die vielen interessanten Beiträge und spannenden Gespräche. Das Herzblut, mit dem etwa drei Öko-Landwirte Ihre Erfahrungen mit uns geteilt haben, hat einmal mehr gezeigt, dass die ökologische Wirtschaftsweise längst wettbewerbsfähig ist und dabei auch noch Spaß macht und Sinn stiftet. Toll👏

Jetzt noch anmelden!

Meinungsbeitrag Table Media Spiller

Meine Tätigkeit im Wissenschaftlichen Beirat des BMLEH ist jetzt turnusmäßig beendet; das BMLEH hat neue Kolleg:innen für die nächste Periode berufen. In einem Meinungsbeitrag für Table Media habe ich einige Erfahrungen aus meiner Politikberatung im Hinblick auf die begrenzte Strategiefähigkeit des Ministeriums - unabhängig von den jeweiligen Hausspitzen - zusammengefasst. Keine Kritik an den Mitarbeiter:innen des BMLEH, sondern im Gegenteil: Wie kann die vorhandene Motivation dort besser umgesetzt werden. Das sind interessante strukturelle Fragen. Auf Rückmeldung von anderen mit Erfahrungen in der Politik(Beratung) bin ich sehr gespannt.

Natürlich GfRS-#biozertifiziert!

📢 Heute im Bundesgesetzblatt: Änderung des UWG

♻️ Mit der Änderung des UWG wird die sog. EmpCo-Richtlinie in deutsches Recht umgesetzt. Damit werden viele gängige Umwelt- und Nachhaltigkeitsaussagen künftig strenger reguliert — einige sogar vollständig verboten.

❗ Die jüngsten Änderungen im Wettbewerbsrecht stellen Unternehmen, Marketing- und Werbeagenturen sowie Dienstleister vor neue Herausforderungen.

📅 Das Gesetz tritt ganz überwiegend zum 27. September 2026 in Kraft.

❓Welche Auswirkungen hat der Klimawandel heute bereits auf das Sortiment von Obst und Gemüse? Was muss ich als Lebensmittelunternehmer an rechtlichen Rahmenbedingungen beachten? Und welche Besonderheiten muss ich bei Bio-Produkten beachten?
 
📢 Diesen Fragen gehen wir in unseren kommenden Webinaren auf den Grund.
 
🌳 Am 25. Februar von 14:00–17:00 Uhr wird Hans-Jürgen Kirsch von HJK Fruchtfreunde Category Consulting über das Thema „Der Klimawandel – eine besondere Herausforderung an den Fruchthandel“ referieren. Schwerpunkte sind unter anderem der aktuelle Status, die Rolle von Qualität und Produktvariation sowie die Rolle des Handels.
 
🧾 Am 9. März von 13:00–14:30 erläutert Armin Wolf als Inhaber der QM-Orga die „gesetzlichen Grundlagen als Lebensmittelunternehmer“. Neben allgemeinen gesetzlichen Anforderungen stehen unter anderem der Codex Alimentarius sowie Informationen aus Anhang II der VO (EU) 852/2004 sowie die Auslegung von Normen im Vergleich zu Gesetzen auf der Tagesordnung.
 
🌍 Am 12.März findet das Webinar „Bio-Importe von Obst und Gemüse – Mehr Sicherheit beim bürokratischen Aufwand“ von 14:00–17:00 Uhr statt. Die Referentinnen Malgorzata Ficner-Bethe (GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH) und Johanna Stumpner (Büro Lebensmittelkunde und Qualität GmbH) rücken den Importverlauf und häufige Fehler sowie die Kontrollbescheinigung (COI) und das elektronische System TRACES in den Fokus.
 
 
➡️ Anmelden könnt ihr euch hier: https://lnkd.in/eWMYjfQi
Für alle Webinare könnt ihr euch bis zwei Tage vor dem jeweiligen Termin noch anmelden. DFHV-Mitglieder profitieren wie immer von einer reduzierten Teilnahmegebühr.
 
👉 Bei Fragen hilft euch Ariane Grabow oder info@frischeseminar.de gerne weiter!

Gut gedacht – schlecht gemacht. Auf diesen Nenner lässt sich die Debatte zur praktischen Umsetzung der europäischen EmpCo-Richtlinie (Empowering Consumers Directive) bringen. Auf dem #Biofach Kongress diskutierten Vertreter aus Handel, Verarbeitung und Verbänden die Chancen – aber auch die aktuellen Herausforderungen für die Biobranche.
#bioland #aoel #greenclaims #kaufland #verbraucherzentrale

🌍 Einladung zum Online-Seminar: Rechtskonforme Kommunikation mit Umweltaussagen und Nachhaltigkeitssiegeln

Am 26. März 2024 ist die Richtlinie (EU) 2024/825 in Kraft getreten – und sie verändert die Spielregeln der Unternehmenskommunikation grundlegend. Erstmals gelten europaweit verbindliche Vorgaben für Umweltaussagen und Nachhaltigkeitssiegel.

Unternehmen, Siegelgeber und Händler müssen sich ab September 2026 an die neuen Regeln halten. Jetzt ist also der richtige Zeitpunkt, um sich auf die kommenden Anforderungen vorzubereiten und rechtliche Risiken zu vermeiden.

📅 Online-Seminar:
Datum: 03. März 2026
Uhrzeit: 14:00 – 16:00 Uhr
Ort: Online via Microsoft Teams
Teilnahmegebühr: 250 €
Veranstalter: Büro Lebensmittelkunde und Qualität GmbH und GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH

👩‍⚖️👨‍🔬 In unserem Online-Seminar erfahren Sie – aus juristischer und fachlicher Perspektive – unter anderem:

• Welche konkreten Auswirkungen die Richtlinie (EU) 2024/825 auf Ihre Werbe- und Kommunikationspraxis hat
• Welche neuen Anforderungen künftig für die Verwendung von Nachhaltigkeitssiegeln gelten
• Wie Sie Ihre Umweltkommunikation rechtssicher und glaubwürdig gestalten

🕘 Programm-Highlights:
10:00 – Einführung & Überblick zur Gesetzgebung
10:15 – Teil 1: Neue Spielregeln für Umweltaussagen
11:15 – Teil 2: Anforderungen für Nachhaltigkeitssiegel
11:45 – Open Space: Fragen & Austausch mit den Referent*innen

💡 Nutzen Sie diese Gelegenheit, um sich frühzeitig auf die neuen rechtlichen Rahmenbedingungen vorzubereiten – für mehr Sicherheit und Transparenz in Ihrer Nachhaltigkeitskommunikation.

👉 Jetzt anmelden: https://lnkd.in/es-P7kAB

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Wie weiter mit Bio - was ist wichtig?

💡 Fresh from Biofach 2026: How smart to handle residue findings.
One of the key takeaways from this year's Biofach? We finally have blueprints for investigating pesticide residues in organic products. It’s not just about the lab result—it’s about an intelligent approach to the investigation that follows.
The "Vademecum" offers this approach you need for individual case assessments. Download here: www.organic-integrity.org #Biofach2026 #OrganicMarket #SupplyChain #FoodQuality Authent GmbH samanta rosi belliere Serge MASSART

Natürlich GfRS-#biozertifiziert!

Alle guten Dinge sind drei: Ein weiteres Bio-AHV-Zertfikat durften wir auf der Biofach an das Erlebnispädagogische Schullandheim Barkhausen übergeben. Bioland mit Silber-Status - Herzlichen Glückwunsch!
#Schullandheim #bioGastronomie Bioland e.V.

Auch der Naturland Zeichen GmbH durften wir gestern feierlich das AHV-Bio-Zertifikat mit Gold-Status auf der Biofach übergeben. Herzlichen Glückwunsch!
Foto by Christoph Assmann

Besucht uns auch beim AHV-Event auf der Biofach - zusammen mit a'verdis!
#Gastronomie #Bio #AHV #BioAHVV #BIOFACH

Wir freuen uns auf spannende Veranstaltungen auf der BIOFACH!

Die Koffer sind gepackt.
𝗕𝗶𝗼𝗳𝗮𝗰𝗵 𝟮𝟬𝟮𝟲 - 𝗛𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟲 𝗦𝘁𝗮𝗻𝗱 𝟯𝟮𝟱
Komm an unseren Stand – Frag uns aus!

Wir freuen uns auf spannende Veranstaltungen auf der BIOFACH!

Wir machen mit! Kommt zu unserer Veranstaltung am 10.2.2026 auf dem BIOFACH - Kongress, 11.45 - 13.00 Uhr, NCC Ost, Raum Instanbul Thünen-Institut @FLI Bioland e.V. Naturland e.V. EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG REWE Group REWE ALDI SÜD ALDI Nord Group Kaufland Lidl in Deutschland Alnatura Netto Marken-Discount Naturkost West

.

So viel Engagement und Herzblut von den verschiedensten Seiten - einfach unglaublich. Ein großes DANKESCHÖN dafür! Wir freuen uns auf mehr davon!🥕🌟🎉🍽️👩‍🍳🌿🍄‍🟫🙌🎈

FAQ der EU-Kommission zur EU-Bio-Verordnung mit neuem Update vom 22. Jaunar 2026: Können Betriebe Umstellungstiere vermarkten? Welchen Status haben Jungtiere, die von im Umstellumgsprozess befindlichen Tieren geboren werden?
https://lnkd.in/dTfTAQh5

Bio in der Profiküche – was funktioniert wirklich?

Informieren, Austauschen und gemeinsam Weiterdenken
Genau dafür laden wir Küchenpraktiker:innen auf die BIOFACH 2026 ein.

📍 Sonderfläche „Bio außer Haus“ | Halle 6 I Stand 6-275
Auch in diesem Jahr möchten wir wieder zu einem vielfältigen praxisnahen Programm auf die Bio-AHV-Sonderfläche einladen! Freuen Sie sich auf:

🔹 spannende Panels und kompakte Fachvorträge u.a. von und mit Naturland Zeichen GmbH, Bioland e.V., EPOS Bio Partner Süd GmbH, Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI GmbH), Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V. - BÖLW, Kantine Zukunft, Adelheid Birmelin von Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Patric Frisse von Midsona Deutschland

🔹 tägliche Live-Showcookings, bei denen Spitzenköche wie Estella Schweizer, Nina Meyer vom Bio-Berghotel Ifenblick und maximilian korschinsky zeigen, wie sie Bio-Produkte einsetzen.

⭐ Highlight am Freitagvormittag (11:00–13:30 Uhr): „Küche trifft Hersteller“
Hier geht es nicht um Theorie, sondern um Ihre Praxis:
✔ Welche Bio-Nudeln halten lange Standzeiten aus?
✔ Welcher Bio-Käse überzeugt in Verarbeitung und Geschmack?
✔ Welche Bio-Produkte rechnen sich im Küchenalltag?

Diese Bio-Hersteller aus verschiedenen Produktgruppen stehen direkt Rede und Antwort – offen, praxisnah und auf Augenhöhe: @Peter Bungenberg Aurora Kaas GmbH, Andreas Günthner von Öko-Bäckerei- Konditorei Mauerer, @Marco Pichler von Josef Pichler Biofleisch, Boris Rafalski von SoulSpice, Matthias Münch von Teigwarenfabrik Jeremias GmbH, Camilla Pfaffhausen und Reinhard Raffenberg von HappeaMeat GmbH

👉 Kommen Sie vorbei, bringen Sie Ihre Fragen mit und tauschen Sie sich mit Kolleg:innen aus der AHV aus.

Der Link zum Programm: https://lnkd.in/eWjJwGdv

Wir freuen uns auf den Dialog!
Rainer Roehl, Carola Strassner, Evamarie Stengel, Giulia Nentwig

#BIOFACH206 #BioAußerHaus #AHV #Küchenpraxis #Gemeinschaftsverpflegung #Großküche #Bio #Catering #Großverbraucher #Nachhaltigkeit #BioAHVV

Natürlich GfRS-#biozertifiziert!